Vynikajúce a rýchle cuketové lasagne!!!
Vynikajúce a rýchle cuketové lasagne!!! Je samozrejme mnoho variantov a spôsobov, my sme pre vás vybrali práve tento recept. Za nás super, ale fantázii sa medze nekladú, možno vás bude inšpirovať .....
Postup přípravy
-
Na kokosovom oleji osmažíme cibuľu, pridáme 2 strúčiky cesnaku, soľ, korenie, 2 polievkové lyžice pretlaku. Na druhej panvici orestujeme mäso nakrájané na kúsky, môže byť podľa ľubovôle, niekto rád bravčové, niekto kuracie, iný morčacie...samozrejme možno použiť aj mleté mäso. Ochutíme soľou, korením, bylinkami. Pridáme pripravenú cibuľku s pretlakom, nakoniec zalejeme smotanou alebo zakysanou smotanou. Cuketu ošúpeme (nemusí byť) a škrabkou krájeme na tenké plátky. Ešte si pripravíme bylinkovú smotanu - 2 lyžice zakysanej smotany a 2 lyžice tvarohu, soľ, korenie a bylinky. Vrstvíme do zapekacej misky. Začneme plátkami cukety, my sme ich na dno pre istotu zdvojnásobili, posypeme strúhaným parmezánom, potom pridáme vrstvu mäsa, ktorú potrieme pripravenou bylinkovou smotanou a posypeme opäť parmezánom. Celý proces sme opakovali, kým sme mali ingrediencie. Navrch musíme zakončiť vrstvou cukety a posypať syrom. Nakoniec zapečieme v rúre rozohriatej na 180°C cca 20-35 minút.
Makronutrienty
45%
16%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 527 kJ | 4 803 kJ |
| Kalorická hodnota | 126 kcal | 1 148 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,42 g
1,44 g |
31,1 g
13,1 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,342 SVJ | 3,11 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,42 g
4,96 g |
85,9 g
45,2 g |
| Bílkoviny | 7,92 g | 72,2 g |
| Sůl | 0,365 g | 3,33 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
