Rychlé, jednoduché a výborné 😍 @hrisny_lowcarb
https://www.instagram.com/hrisny_lowcarb?igsh=cjUwdTlvaGRiZGhq
- 30m
- 1 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Ceviche | |
|---|---|
| losos filet | 125 g |
| limetková šťáva | 2 lžíce |
| citronová šťáva, čerstvá | 1 lžíce |
| chilli lusky celé | 0,1 kusů |
| sůl | 1 lžička |
| petrželka, petrželová nať | 1 lžíce |
Postup přípravy
-
Maso bez kůže nakrájíme na tenké plátky a naložíme do šťávy z citrusů, soli a chilli. Necháme v lednici 30 minut.
Makronutrienty
tuky
15%
sacharidy
12%
12%
bílkoviny
72%
72%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 386 kJ | 730 kJ |
| Kalorická hodnota | 92,3 kcal | 174 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,39 g
0,417 g |
4,51 g
0,788 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,239 SVJ | 0,451 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,96 g
0,538 g |
5,59 g
1,02 g |
| Bílkoviny | 13,8 g | 26 g |
| Sůl | 3,27 g | 6,18 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 4. Ryby a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
