Ratatouille, grilovaný kurací plátok a jazmínová ryža
Postup přípravy
-
Kúsky zeleniny s ostatným dôkladne premiešame, dáme do hrnca a zapneme na stupeň High.
-
Medzitým si sparíme 2 veľké paradajky, ošúpeme, pokrájame a rozmixujeme ich s 2 lyžicami medu. Do tejto zmesi pridáme trošíčku kukuričného škrobu a rozmiešame. Zelenina pustí veľa vody, takže po 3 hodinách ju zlejeme z hrnca a vlejeme do zeleniny rozmixované paradajky. Necháme bez pokrievky ešte asi 3/4 hodiny.....
Makronutrienty
tuky
2%
2%
sacharidy
82%
82%
bílkoviny
16%
16%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 490 kJ | 5 176 kJ |
| Kalorická hodnota | 117 kcal | 1 237 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,5 g
1,13 g |
269 g
11,9 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,55 SVJ | 26,9 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,678 g
0,11 g |
7,16 g
1,16 g |
| Bílkoviny | 4,96 g | 52,3 g |
| Sůl | 0,449 g | 4,74 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
