Výborný způsob, jak připravit kuřecí maso.
To musíte vyzkoušet.
Postup přípravy
-
Kuřecí osolíme, opepříme a opečeme dozlatova na oleji. Mezitím si na větší pánvi připravíme zeleninu. Na olivovém oleji osmahneme cibuli na proužky a nakrájený česnek. Přidáme nakrájenou cuketu na kostky, květák a brokolici na růžičky, fazolky a karotku. Necháme restovat. Poté okořeníme ( sůl, pepř kari, pasta). Necháme zarestovat a přisypeme kokos, rajcata, promícháme. Zalijeme mlékem, smetanou a necháme provařit. Na závěr dochutíme šťávou s citrónu. Zeleninu přendáme do pekáčku spolu s kuřecím, posypeme chilli papričkou a pečeme na 180° cca 40 minut. Použila sem půl květáku a půl brokolice, váha je odhad.
Makronutrienty
tuky
42%
42%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 452 kJ | 2 469 kJ |
| Kalorická hodnota | 108 kcal | 590 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,81 g
1,41 g |
26,3 g
7,68 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,481 SVJ | 2,63 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,77 g
3,14 g |
42,5 g
17,2 g |
| Bílkoviny | 5,83 g | 31,9 g |
| Sůl | 0,471 g | 2,58 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
