Postup přípravy
-
Na přepuštěném másle jsem osmažila cibulku.Přidala na kostky vepřové a krůtí maso a opekla.3 velké mrkve jsem pokrájela na půlkolečka a přidala je k masu.Dále jsem dala sůl,trošku sladké papriky,mletý kmín,třtinový cukr a 1 lžíci rajského protlaku.
-
Zalila vývarem,přendala do PH a nechala 8.5 h na stupeň Low..
Makronutrienty
tuky
28%
28%
sacharidy
19%
19%
bílkoviny
53%
53%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 430 kJ | 1 113 kJ |
| Kalorická hodnota | 103 kcal | 266 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,58 g
1,85 g |
9,27 g
4,78 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,358 SVJ | 0,927 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,39 g
1,82 g |
13,9 g
4,7 g |
| Bílkoviny | 10,3 g | 26,7 g |
| Sůl | 1,49 g | 3,87 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
