KAPUSTOLAZANĚ - nízkosacharidové

Sladce nesladce

0 hodnocení

2h
4 porce
středně obtížné

Cestoviny vymeníte za kapustu, omáčku podľa svojho, bez bešamelu - a skvelý low carb (LC) obed je tu:)

Postup přípravy

Cibuľku zosklovitíme, pridáme mäso, opečieme. Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu. Orestujeme. Pridáme všetko ostatné. Nechcem pri tom stáť, tak to zavriem do tlakového hrnca a nechám na miernom ohni aj dve hodiny. Dvakrát skontrolujem, aby sa nevyvarila tekutina.
Hlávku kapusty vložíme do mikrovlnnej rúry a nastavíme na šesť minút. Listy zmäknú a bude sa s nimi krásne pracovať.
Zapekaciu misku vyložíme listami, dáme časť omáčky, nastrúhame mozarelu alebo ricotu s vajcom. Prikryjeme ďalšími listami a postup opakujeme, kým nám všetko nedôjde, alebo nemáme plnú misku. Potrieme kyslou smotanou. Pečieme cca 1hod 180°C.

Sladce nesladce

Web

Od malička ráda peču. Dva roky jsem LC. Předělávat své oblíbené recepty na nízkosacharidové mě nadchlo. Ukládám si je na fb stránku pod názvem Sladce nesladce. Jsem nadšená, že se líbí. Snad i vám pomohou.

Makronutrienty

tuky
36%

sacharidy
32%

bílkoviny
32%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	366 kJ	3 164 kJ
Kalorická hodnota	87,5 kcal	756 kcal
Sacharidy z toho cukry	5,02 g 1,1 g	43,4 g 9,49 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,502 SVJ	4,34 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,7 g 2,55 g	49,3 g 22 g
Bílkoviny	5,05 g	43,6 g
Sůl	0,279 g	2,41 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich