ZELOLAZANĚ - nízkosacharidové

Sladce nesladce

0 hodnocení

2h
4 porce
středně obtížné

Těstoviny vyměníte za zelí, omáčku dle svého, bez bešamelu - a skvělý low carb (LC) oběd je tu:)

Postup přípravy

Cibulku zesklovatíme, přihodíme maso, opečeme. Přihodíme nahrubo nastrouhanou mrkev. Orestujeme. Přidáme vše ostatní. Nechci u toho stát, tak zavřu do papiňáku a nechám na mírném ohni i dvě hodiny. Dvakrát zkontroluji, aby se nevyvařila tekutina.
Hlávku zelí vložíme do mikrovlnné trouby a nastavíme na šest minut. Listy změknou a půjde s nimi krásně pracovat.
Zapékací misku vyložíme listy, dáme část omáčky, nastrouháme mozarelu nebo ricotu s vejcem. Přikryjeme dalšími listy a postup opakujeme dokud nám vše nedojde, nebo nemáme plnou misku. Potřeme zakysanou smetanou. Pečeme cca 1hod 180°C.

Sladce nesladce

Web

Od malička ráda peču. Dva roky jsem LC. Předělávat své oblíbené recepty na nízkosacharidové mě nadchlo. Ukládám si je na fb stránku pod názvem Sladce nesladce. Jsem nadšená, že se líbí. Snad i vám pomohou.

Makronutrienty

tuky
36%

sacharidy
32%

bílkoviny
32%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	366 kJ	3 164 kJ
Kalorická hodnota	87,5 kcal	756 kcal
Sacharidy z toho cukry	5,02 g 1,1 g	43,4 g 9,49 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,502 SVJ	4,34 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	5,7 g 2,55 g	49,3 g 22 g
Bílkoviny	5,05 g	43,6 g
Sůl	0,279 g	2,41 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich