Lasagne s karfiolom - LC
Úžasný nízkosacharidový obed od Gabriely Kučerovej Albrechtovej...ďakujeme za recept na Lowcarb lazane:)
Postup přípravy
-
Orestovala som cibuľu, na to dala mleté mäso, soľ a korenie, šampiňóny a pretlak (podľa Lc). Nechám prebublávať.
-
Medzitým si vezmem karfiol, rozdrvím v mixéri na konzistenciu kuskusu a dám v troche osolenej vode povariť. Vezmem hlbší pekáč a vrstvím, mäsová zmes, na to plátky goudy, karfiol, plátky goudy, a zase mäsová zmes, gouda, karfiol a gouda.
-
Pečiem len chvíľku, všetko je vlastne už uvarené, len je potreba zapiecť ten syr. 180 stupňov, kým nezačne zlátnuť syr.
Makronutrienty
tuky
45%
45%
sacharidy
13%
13%
bílkoviny
42%
42%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 665 kJ | 2 572 kJ |
| Kalorická hodnota | 159 kcal | 615 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,42 g
0,997 g |
13,2 g
3,85 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,342 SVJ | 1,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11,5 g
4,97 g |
44,3 g
19,2 g |
| Bílkoviny | 10,6 g | 41 g |
| Sůl | 2,17 g | 8,39 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
