Pokud je moučník zdravý, low carb (LC) a ještě ovocný a dobrý, určitě si ho upečme...
https://www.instagram.com/anetschneiderova/
- 30m
- 12 kusů
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
mandlová mouka
|
200 g |
|
máslo
|
150 g |
|
vajíčka
|
3 kusy |
|
ostružiny
|
1 hrnek |
|
kypřící prášek do pečiva
|
1 lžička |
|
vanilkový extrakt
|
3 ml |
Postup přípravy
-
Oddělíte bílky od žloutků a bílky vyšleháte. Mezitím si smícháte žloutky s ostatními ingrediencemi (máslo nebo ghee musíte rozehřát) a postupně smícháte se sněhem. Pekla jsem na 160 stupňů 30 minut.
Makronutrienty
tuky
66%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 690 kJ | 917 kJ |
| Kalorická hodnota | 404 kcal | 219 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,73 g
1,53 g |
5,28 g
0,829 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,973 SVJ | 0,528 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
37,6 g
13,8 g |
20,4 g
7,49 g |
| Bílkoviny | 9,78 g | 5,31 g |
| Sůl | 0,262 g | 0,142 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
