Tento rok som fakt happy, že sa mi znovu podarilo v @tesco.svk zohnať špagetovú dyňu, ktorú fakt luuubim:)
- 35m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Dýně | |
|---|---|
|
dýně špagetová
|
1 kg |
|
olej řepkový
|
2 lžíce |
|
sůl
|
2 špetky |
| Náplň | |
|
zakysaná smetana
|
375 g |
|
brynza, měkký ovčí sýr
|
100 g |
|
kopr sušený
|
10 g |
|
kmín mletý
|
1 špetka |
|
paprika sladká mletá
|
1 špetka |
|
česnek stroužky
|
3 kusy |
|
slanina anglická
|
100 g |
Postup přípravy
-
Tekvicu si rozpolíme a zbavíme ju jadierok. Vytreme ju olejom a osolíme. Dáme ju piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov na cca 35-40min.
-
Medzitým si spravíme bryndzovú klasiku. Na bryndzovú omaču som použila jedno veľké balenie kyslej smotany (375g) a 1 menšiu bryndzu. Tie som zmiešala dokopy a dochutila sušeným kôprom, mletou rascou, štipkou mletej papriky a pridala som cca 3 menšie pretlačené strúčiky cesnaku.
-
Po dopečení vytiahneme dyňu z rúry, naplníme ju omáčkou a posypeme orestovanou slaninkou.
Vidličkou potom robíme špagetky. A áno, tekvica a bryndza sa k sebe super hodia :)
Makronutrienty
26%
13%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 732 kJ | 5 919 kJ |
| Kalorická hodnota | 175 kcal | 1 415 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,73 g
2,63 g |
54,5 g
21,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,673 SVJ | 5,45 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
15,7 g
4,64 g |
127 g
37,5 g |
| Bílkoviny | 3,41 g | 27,6 g |
| Sůl | 0,431 g | 3,49 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
