Restované krevety se salátem

Kateřina Gallinová

0 hodnocení

10m
1 porce
jednoduché

Je venku vedro a nechcete se vám vařit? Přesto ale nemáte náladu na vyloženě studené jídlo? Zkuste krevetky.

Postup přípravy

Rozhřejte pánev, přidejte 1 lžíci olivového oleje a rozmražené krevety. Krátce je orestujte, jsou už vařené, takže je stačí jen ohřát.
Ke krevatám přidejte sůl, prolisovaný česnek, najemno nasekanou pažitku a nastrouhanou citrónovou kůru. Promíchejte, přidejte citrónovou šťávu a znovu promíchejte.
Hotové krevety podávejte se salátem nakrájeným na nudličky a pokapaným zbylým olivovým olejem.

Kateřina Gallinová

Web

Jídlo je můj obrovský koníček, ráda vařím, peču i si o stravě čtu. Prošla jsem si dvouletým obdobím nízkosacharidové stravy a následně GAPS terapeutickým protokolem, včetně úvodní diety. Od té doby jídelníček postupně rozvolňuju, ale pořád jím opravdové jídlo a skoro nikdy to nejsou sacharidové bomby. Ze škrobnatých potravin si dám jen občas brambory a trochu rýže, jinak obilniny nekonzumuju, ale pro muže a děti je používám. Ke slazení mi stačí ovoce a malé množství medu, případně datlový "cukr".

Potřebné suroviny

olivový olej panenský 1,5 lžíce
petrželka, petrželová nať 2 snítky
citrónová kůra 1 lžička
citronová šťáva, čerstvá 1 lžíce
česnek 1 stroužek
sůl 0,25 lžiček
římský salát 40 g

krevety loupané kupuju v Lidlu mražené loupané King Prawns Ocean Sea 180 g

Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
35%

sacharidy
9%

bílkoviny
57%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	415 kJ	1 080 kJ
Kalorická hodnota	99,2 kcal	258 kcal
Sacharidy z toho cukry	1,49 g 0,249 g	3,89 g 0,649 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,149 SVJ	0,389 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	6,08 g 1 g	15,8 g 2,61 g
Bílkoviny	9,99 g	26 g
Sůl	1,2 g	3,13 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
2	Korýši a výrobky z nich
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)