Báječné lowcarb jídlo, plné zeleniny - v sezóně cuket a rajčat jako když najdeme!
Děkujeme za skvělý recept Zuzce Causeway :)
- 30m
- 3 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Maso | |
---|---|
3 kusy |
3 kusy |
10 g |
10 g |
petrželka, petrželová nať sušená 1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
Ratatouille | |
1 lžíce |
1 lžíce |
1 kus |
1 kus |
1 kus |
1 kus |
1 kus |
1 kus |
2 kusy |
2 kusy |
1 kus |
1 kus |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
1 lžička |
1 kus |
1 kus |
3 kusy |
3 kusy |
Postup přípravy
-
Maso si naklepeme, osolime a pridame veskere susene ingredience a z prudka osmaneme na obouch stranach a zabalime do alobalu a nechame odpocivat,masicko hezky dojde a je stavnate.
-
Vse si nakrajime na kosticky , kazda surovina zvlast do misticek.
Na panev si dame trochu olivace a dame prvni cibuli, az je do zlatova, dame zpatky do misky a tohle vse opakujeme az mame vse orestovano.
-
Pak vse dame spolu a malou chvilku zahrejeme a pridame sul, pepr a stavu z citronu, delam to tak aby kazda surovina mela stejny krupavy skus.
Na talir dam jako prvni salat na to ratatouille a kuratko.
Makronutrienty
21%
67%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 256 kJ | 1 810 kJ |
Kalorická hodnota | 61,2 kcal | 433 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
2,87 g
0,635 g |
20,3 g
4,49 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,287 SVJ | 2,03 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,59 g
0,301 g |
11,2 g
2,12 g |
Bílkoviny | 9,24 g | 65,3 g |
Sůl | 0,674 g | 4,76 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů