Kdo má rád pizzu? Dnes den natřískaný prací, učením, těžký trénink.. ale na odpočinek jsem zase kouzlila v kuchyni a dnes pro vás mám zdravější verzi téhle oblíbené italské pochoutky, kterou jsem vymyslela pro mou mamču!
- 20m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Těsto | |
|---|---|
|
hladká mouka žitná
|
70 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
2 kusy |
|
mléko polotučné 1,5% tuku
|
50 ml |
|
sůl
|
1 špetka |
|
máslo čerstvé
|
4 g |
| Na ozdobu | |
|
rajčata
|
2 kusy |
|
šunka
|
100 g |
|
sýr eidam 30%
|
30 g |
|
oregano, dobromysl sušená
|
1 špetka |
|
kořenicí směs italské koření
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Suroviny na těsto smícháme a nalijeme do formičky, kterou jsem trochu vytřela máslem.
-
Těsto jsem ozdobila krájenými rajčaty, trochou parmské šunky a strouhaným sýrem. Na závěr jsem ještě posypala oregánem a trochou italské směsi. Samozřejmě si ji ozdobte dle své chuti a fantazie!
-
No a hurá do trouby - 200° asi 10 minut. Rychlovka, krásně voňavá a když si ji ozdobíte trochu lehčeji, než jsem to udělala já, tak je to úplně fajnová pizza i redukce!
Makronutrienty
47%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 538 kJ | 2 830 kJ |
| Kalorická hodnota | 129 kcal | 676 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,6 g
1,46 g |
66,4 g
7,69 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,26 SVJ | 6,64 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,63 g
2,31 g |
24,4 g
12,2 g |
| Bílkoviny | 9,54 g | 50,2 g |
| Sůl | 1,16 g | 6,12 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
