Velmi oblíbené, jednoduché a chutné jídlo s nízkosacharidovou přílohou. :)
Postup přípravy
-
Kuřecí stehna a křidýlka osolíme a okořeníme. Poklademe je na plech, poklademe kousky másla, lehce podlijeme vodou a v troubě upečeme doměkka. V případě potřeby doléváme na plech vodu. Já maso seshora nepolévám, tak se opeče kůže krásně dokřupava.
-
Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do hrnce na pařák, lehce osolíme, podlijeme vodou a necháme povařit na páře, aby byla brokolice tzv. na skus.
-
Mrkev očistíme a nakrájíme podélně na plátky, ne moc silné. Na pánvi přivedeme k varu menší množství vody. Přidáme máslo, nakrájenou mrkev a trochu osolíme. Mrkev necháme na mírném ohni koupat se v máslové lázni, dokud se voda nevypaří a mrkev krásně nezměkne. Je pak obalená tím máslem a krásně se leskne.
Makronutrienty
38%
7%
55%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 640 kJ | 4 900 kJ |
| Kalorická hodnota | 153 kcal | 1 171 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,89 g
0,602 g |
14,5 g
4,61 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,189 SVJ | 1,45 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,78 g
3,16 g |
74,9 g
24,2 g |
| Bílkoviny | 14,3 g | 109 g |
| Sůl | 0,662 g | 5,07 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
