Postup přípravy
-
Na másle orestujeme cibuli, přidáme nakrájenou zeleninu (cuketu i se slupkou). Zeleninu opečeme, osolíme, opepříme a posypeme lahůdkovým droždím, česnekem. Promícháme a zalijeme vodou. Povaříme, rozmixujeme, vlijeme mléko , vmícháme parmazám a prohřejeme. Na talíři ozdobíme petrželkou a pórkem.
Makronutrienty
tuky
12%
12%
sacharidy
57%
57%
bílkoviny
32%
32%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 152 kJ | 1 589 kJ |
| Kalorická hodnota | 36,4 kcal | 380 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,97 g
1,58 g |
51,9 g
16,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,497 SVJ | 5,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,02 g
11,4 g |
10,6 g
119 g |
| Bílkoviny | 2,78 g | 29 g |
| Sůl | 0,179 g | 1,86 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
