Dnes mám volno a vrací se mi rodiče z biatlonu, tak jsem chtěla upéct něco dobrého. Nakonec vyhrála kokosovo-kakaová bábovka, která naprosto božsky voní!
Postup přípravy
-
Poprvé jsem zkoušela našeho kuchyňského robota, do misky jsem nachystala všechny ingredience, vyjma kakaa a nechala robota chvilku pracovat. Formu na bábovku jsem vymazala kokosáčem a vysypala kokosem. Nalila jsem do ní asi 2/3 připraveného těsta. Do zbytku jsem přidala kakao, důkladně promíchala a nalila na světlou vrstvu.
-
Pak už jen šup do trouby na 180°asi na 30 - 40 minut.
Makronutrienty
tuky
31%
31%
sacharidy
59%
59%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 547 kJ | 583 kJ |
| Kalorická hodnota | 370 kcal | 139 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
40,5 g
14,1 g |
15,3 g
5,33 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,05 SVJ | 1,53 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
21 g
17,2 g |
7,92 g
6,48 g |
| Bílkoviny | 7,32 g | 2,75 g |
| Sůl | 0,175 g | 0,066 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
