Cuketová dobrota - LC

Oli

Cuketová dobrota - LC

Cuketa je skvělá surovina pro lowcarb atravování, tento skvělý recept je od Eviny Holečkové, děkujeme :)

Postup přípravy

  1. Střední cuketu nastrouhat nahrubo, osolit, nechat vypotit, vymačkat vodu.

  2. V kastrolu na kapce oleje orestovat cibuli, pokrájenou nožku pikantní klobásy. Přidáme maličkou konzervu rajského protlaku a zarestujeme, aby se zbavil trpkosti. Můžeme dát i trošku sladidla. Vložíme vymačkanou cuketu, osolíme, opepříme, já jsem dala i špetku chilli. Dusíme do změknutí cukety.

  3. Nakonec vmícháme 1/2 kelímku smetany ke šlehání a malý stroužek utřeného česneku.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte