Zjistěte, jak na ústup cukrovky 2. typu díky správnému jídlu a životnímu stylu.

Chci vědět více
Jídelní plán
  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma
  1. Recepty
  2. Segedínsky guláš so špaldovým knedlíkom

Segedínsky guláš so špaldovým knedlíkom

Pavla Janovská, nutriční terapeut

· 0 hodnocení

Segedínsky guláš so špaldovým knedlíkom
  • 1h:30m
  • 8 porcí
  • středně obtížné

Obľúbený recept na obed v redukčnej verzii.

Postup přípravy

  1. Vypracujte cesto, vytvorte dva knedlíky a nechajte 30 minút nakysnúť v teple. Potom varte 10 minút z každej strany. Hotovo, krájajte niťou.

  • dušení
  • evropská
  • historické
  • obědy a večeře
  • recepty po babičce
  • těhotenská cukrovka
  • vaření
  • vaříme ze základu
Pavla Janovská, nutriční terapeut

Pavla Janovská, nutriční terapeut

Web

Jsem vyškolená výživová poradkyně s praxí a diplomovaná nutriční terapeutka z VOŠ zdravotní v Ostravě. Celoživotně se zajímám o zdravý životní styl. Chtěla bych pomáhat lidem, kteří to chtějí a potřebují, najít rovnováhu mezi energetickým příjmem a výdejem, ale hlavně k postoji sama k sobě. Vycházím z vlastní zkušenosti zaměstnané, studující ženy, starající se o rodinu. Na mém kontě naleznete mnoho úspěšných redukcí. V poradně se věnuji zcela individuálně všem potřebám klienta, a to na základě diagnostického měření. Neprovozuji prodej zázračných hubnoucích preparátů, ale mým cílem je udržitelná úprava stravovacích návyků vedoucí ke zdravému tělu i duši. Služby jsou určeny především pro ty, kteří chtějí redukovat váhu, nabírat svalovou hmotu, řešit nejvhodnější výživu v době těhotenství a kojení, řešit svá zdravotní omezení jako je diabetes, metabolický syndrom, celiakie, dále pak vegetariánům a vegánům, ale samozřejmě i všem ostatním, kteří mají zájem o zdravou racionální výživu.

Potřebné suroviny

Mäso

  • bravčové stehno bez kosti 1,5 kg
  • kyslá biela kapusta 1,5 kg
  • cibuľa 5 kusů
  • paprika sladká mletá 2 lžíce
  • koreniaca zmes gulášové korenie 30 g
  • soľ 2 lžičky
  • mleté čierne korenie 0,5 lžiček
  • bobkový list celý sušený 8 listů
  • celozrnná pšeničná hladká múka 50 g
  • repkový olej 20 ml

Knedlíky

  • celozrnná pšeničná hladká múka 400 g
  • kocka droždia 0,5 kusů
  • vajíčka 1 kus
  • soľ 0,5 lžiček
  • polotučné mlieko 1,5% tuku 200 ml
Tisk nákupního seznamu

Makronutrienty

tuky
26%
sacharidy
41%
bílkoviny
33%
Čeho na 100 g na 1 porci
Energetická hodnota 553 kJ 2 893 kJ
Kalorická hodnota 132 kcal 691 kcal
Sacharidy
z toho cukry
10,5 g
2,95 g
55,1 g
15,4 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) 1,05 SVJ 5,51 SVJ
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny
6,64 g
2 g
34,7 g
10,5 g
Bílkoviny 8,5 g 44,4 g
Sůl 0,795 g 4,16 g

Alergeny

1 Obiloviny obsahující lepek
3 Vejce a výrobky z nich
6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj
8 Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)

Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů

Pinterest Facebook X E-mail Tisk

Přečtěte si

Večerní hlad při hubnutí –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ co ho způsobuje a jak ho zvládnout

Jídelní plán

Podzim, imunita a doplňky stravy - co opravdu potřebujeme a co nám může pomoci při hubnutí?

Jídelní plán

Dýně –⁠⁠⁠⁠⁠⁠ podzimní potravina, která patří do zdravého jídelníčku

Jídelní plán

Získejte jídelníček ZDARMA

Pošleme vám vzorový jídelníček na 7 dní.
Zdarma a bez závazků.

  • Od nutriční terapeutky
  • 7 Konkrétní jídla na 7 dní
  • S gramážemi a nákupním seznamem

Jídelníček je vzorový a slouží k obecnému vzdělávání. Pokud se léčíte s cukrovkou, probírejte úpravy stravy se svým lékařem.

Co právě řešíte?

Kam chcete jídelníček zaslat?

Odesláním formuláře souhlasím, že chci zaslat jídelníček a občasné praktické tipy e-mailem. Odhlásím se kdykoli jedním kliknutím. Souhlasím se zásadami zpracování osobních údajů.

Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat

Pečené bravčové stehno s jablkami, zelerom a pórom z jedného pekáča

Pečené bravčové stehno s jablkami, zelerom a pórom z jedného pekáča

560
kcal
52
sach.
31
bílk.
29
tuky
Dýňová polévka s trhaným kuřecím masem a křupavými krutony

Dýňová polévka s trhaným kuřecím masem a křupavými krutony

424
kcal
49
sach.
36
bílk.
10
tuky
Masové koule - kuře a jáhly

Masové koule - kuře a jáhly

40
kcal
3
sach.
4
bílk.
1
tuky
"Thajské curry"

"Thajské curry"

874
kcal
23
sach.
67
bílk.
59
tuky
Quinoa bowl s krevetami a restovanou zeleninou

Quinoa bowl s krevetami a restovanou zeleninou

391
kcal
45
sach.
25
bílk.
14
tuky
Hovězí stir-fry s restovaným bílým zelím

Hovězí stir-fry s restovaným bílým zelím

568
kcal
18
sach.
43
bílk.
38
tuky
Grusetky s tuňákem a zeleninou

Grusetky s tuňákem a zeleninou

580
kcal
11
sach.
50
bílk.
38
tuky
Morčacie kelové fašírky s kelovým coleslawom

Morčacie kelové fašírky s kelovým coleslawom

522
kcal
11
sach.
37
bílk.
38
tuky
Omeleta s houbami, rajčaty a špenátem

Omeleta s houbami, rajčaty a špenátem

427
kcal
9
sach.
30
bílk.
32
tuky
Brokolicovo-cheddarová polievka s vajcom a tekvicovými semienkami

Brokolicovo-cheddarová polievka s vajcom a tekvicovými semienkami

478
kcal
15
sach.
24
bílk.
37
tuky
Losos s teplým salátem z růžičkové kapusty a jablíčka

Losos s teplým salátem z růžičkové kapusty a jablíčka

562
kcal
23
sach.
42
bílk.
37
tuky
Kuřecí stehno na zelenině

Kuřecí stehno na zelenině

510
kcal
29
sach.
47
bílk.
26
tuky

Poslat e-mailem

Tisknout nákupní seznam

Obsah jidelniplan.cz má vzdělávací a informační charakter a nenahrazuje lékařskou péči ani individuální doporučení vašeho lékaře či nutričního terapeuta. Pokud se léčíte s cukrovkou nebo jiným onemocněním, konzultujte změny stravování se svým lékařem — zvlášť pokud užíváte léky, jejichž dávkování souvisí s příjmem sacharidů (inzulin, deriváty sulfonylurey).

Jídelní plán

Recepty, jídelníčky a aplikace pro lidi s cukrovkou a pro každého, kdo chce jíst líp.

info@jidelniplan.cz

+420 605 098 004

Facebook · Instagram · YouTube

Obsah

  • Recepty
  • Jídelníčky
  • Články
  • Programy
  • DiaKlub

O nás

  • O projektu
  • Pro média a investory
  • Studie DiaSkore
  • Naše publikace

Právní

  • Zásady zpracování údajů
  • Obchodní podmínky

Provozovatel: VX Systems s.r.o.

Sídlo: Vaňkova 1373, Chrudim IV, 537 01 Chrudim

IČO: 04089839 · DIČ: CZ04089839

Zapsáno v obchodním rejstříku vedeném Krajským soudem v Hradci Králové, oddíl C, vložka 35205


© 2026 jidelniplan.cz

Čeština · Slovenčina

Podpořeno z fondů Evropské unie

  • Recepty
  • Programy
  • Články
  • O nás
Přihlásit se Jídelníček zdarma