Low carb Cuketovo-tekvicové placky!!!
Tieto výborné tekvicovo-cuketové placky pripravíte za pár minút a hodia sa na obed aj na večeru.
Postup přípravy
-
Ošúpanú a nahrubo nastrúhanú tekvicu a cuketu osolíme, chvílinku počkáme a keď pustia vodu, tak vyžmýkame a scedíme. Pridáme na kocky nakrájanú šunku, alebo parmskú šunku, môže byť aj údené alebo pečené mäso, potom bude chuť výraznejšia. Pridáme soľ, korenie, majoránku podľa chuti, cesnak alebo chilli korenie. Rozklepneme tri vajcia a vmiešame do zmesi. Nakoniec pridáme dve hrsti orechovej alebo sezamovej múky a tvoríme placky, ktoré dávame na papier na pečenie a pečieme pri teplote 180°C zhruba 15-25 minút.
-
Skvele sa k nim hodí dip zo zakysanej smotany. Smotanu rozmiešame, pridáme nakrájanú pažítku, soľ, korenie, cesnak. Dobrú chuť!
Makronutrienty
34%
19%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 433 kJ | 1 970 kJ |
| Kalorická hodnota | 103 kcal | 471 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,63 g
1,23 g |
16,5 g
5,61 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,363 SVJ | 1,65 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,38 g
2,8 g |
29 g
12,8 g |
| Bílkoviny | 8,72 g | 39,7 g |
| Sůl | 1,11 g | 5,04 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
