- 1h
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
kokosový olej
|
1 lžíce |
bílý jogurt
|
200 g |
mléko sojové, rostlinný nápoj
|
200 ml |
ovesná mouka
|
150 g |
protein sojový, sojová bílkovina
|
30 g |
kokos sušený, strouhaný
|
20 g |
kakaový prášek, holandské kakao
|
15 g |
přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie)
|
20 g |
kypřící prášek do pečiva
|
0,5 lžičky |
banány
|
2 kusy |
Na ozdobu | |
---|---|
maliny
|
40 g |
borůvky
|
40 g |
tvaroh měkký polotučný
|
100 g |
přírodní sladidlo (xylitol, erythritol, stévie)
|
10 g |
Postup přípravy
-
Troubu předehřejeme na 180°C. Rozmačkáme banány. Všechny ingredience smícháme, vzniklou hmotu nalijeme do silikonové formy (popř. do vymazané a vysypané formy) a dáme péct na cca 35 minut. Koláč doporučuji podávat s oslazeným tvarohem, čerstvým ovocem, kokosem a oblíbeným sirupem/topingem
Makronutrienty
59%
25%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 623 kJ | 566 kJ |
Kalorická hodnota | 149 kcal | 135 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
19,8 g
5,03 g |
18 g
4,58 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,98 SVJ | 1,8 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,61 g
3,04 g |
5,1 g
2,76 g |
Bílkoviny | 8,33 g | 7,58 g |
Sůl | 0,169 g | 0,154 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů