Jahodovo-rebarborová přesnídávka s jogurtem a praženými vločkami
Účastní se soutěže: Chutné svačinky
Léto, jahody, rebarbora, láska. Už jste takovéto ingredience zkoušeli zpracovat do přesnídávky? Nenechte se zmást, přesnídávky nejsou pouze pro ty nejmenší. Tato zdravá ovocná svačinka s jogurtem vyladěná k dokonalosti charakteristickou chutí rebarbory nemá s chuťově nevýraznou kašičkou z obchodu, kterou jste si možná představili,nic společného! Je plná vůní, má krásně sytou červenou barvu a vychlazená v kombinaci s jogurtem, čerstvým ovocem a vločkami chutná božsky.
- 20m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Hmota | |
|---|---|
|
jahody
|
300 g |
|
rebarbora
|
200 g |
|
cukr krupice
|
2 lžíce |
|
voda
|
1 dl |
|
bílý jogurt
|
250 g |
|
ovesné vločky jemné
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Rebarboru si oloupeme a pokrájíme na malé kousky, přidáme jahody a vložíme do hrnce.Přidáme cukr, vodu a vše pomalu vaříme 10-15 minut dokud ovoce nezměkne. Směs rozmixujeme ponorným mixérem do konzistence jemné přesnídávky a necháme vystydnout. Nejprve do pokojové teploty a poté vložíme do lednice. Přesnídávku rozdělíme do skleniček, přidáme navrch jogurt (můžeme ho přisladit) ,pražené vločky a ozdobíme jahodami mátou a rebarborou.
-
Ovesné vločky stačí krátce opražit na suché pánvičce, vynikne tak jejich oříšková chuť.
Přesnídávku podávejte vychlazenou.
Makronutrienty
74%
15%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 220 kJ | 975 kJ |
| Kalorická hodnota | 52,5 kcal | 233 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,12 g
6,91 g |
40,5 g
30,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,912 SVJ | 4,05 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
1,29 g
0,675 g |
5,71 g
3 g |
| Bílkoviny | 1,89 g | 8,4 g |
| Sůl | 0,059 g | 0,261 g |
Alergeny
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
