Výborné domácí raw ořechové müsli tyčinky
Často jsou součástí takových jídel rozemleté datle. Pojďme to však zkusit i bez nich, vždyť sušeného ovoce máme na výběr více.
Postup přípravy
-
Z namočených kešu slijte vodu a vhoďte je do mixéru. Přidejte rozinky, goji, kokos, brusinky a kokosový olej. Vše rozmixujte do lepivé struktury, jako vidíte na obrázku.
-
Tuto směs přeneste do nádobky vystlané potravinářskou fólií a lžící uhlaďte asi na 1–1,5centimetrovou "placku". Takto připravené dejte ztuhnout do ledničky nejméně na 1 hodinu.
-
Vytáhněte z lednice a ostrým nožem nařežte na požadované tvary. Pokud by se vám kraje roztřepily, prsty je uhlaďte. Rozpusťte čokoládu a lžičkou ji na tyčinky naneste. Nechte opět vychladit.
-
Před podáváním můžete obalit pečicím papírem, abyste se od čokolády neumazali. Dobrou chuť. Poznámka Pokud máte rádi cokoli dalšího, co by se do tyčinek hodilo, můžete přidat do mixovaného základu (mletý mák, další oříšky, chia, ...) a takto si tyčinky obměňovat. Čokoládu lze samozřejmě vynechat.
Makronutrienty
35%
53%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 997 kJ | 820 kJ |
| Kalorická hodnota | 477 kcal | 196 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
45,6 g
12,6 g |
18,7 g
5,17 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 4,56 SVJ | 1,87 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
30,2 g
14,3 g |
12,4 g
5,86 g |
| Bílkoviny | 10,7 g | 4,38 g |
| Sůl | 0,059 g | 0,024 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
