Podzimní tuřínový salát s hruškou, sýrem a vlašskými ořechy

Deník jídla

Účastní se soutěže: Chutné svačinky

Podzimní tuřínový salát s hruškou, sýrem a vlašskými ořechy

Tuřín - kořenová zelenina, která z našeho jídelníčku pomalu vymizela. Je to však velká škoda, protože se jedná o bohatý zdroj vitamínů (především C a betakarotenu) a minerálů (zejména sodíku a draslíku). Výborně působí na trávící ústrojí, čistí krev od kyseliny močové, funguje jako prevence proti osteroporóze a má dobrý vliv na pokožku. Dopřejte si jej v tomto podzimem provoněným salátu.

Postup přípravy

  1. Tuřín oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Hrušku nakrájíme na malé kousky nebo také nastrouháme. Přidáme zbytek surovin, vše zamícháme a ochutíme.

Líbil se vám recept? Sdílejte

Tiskněte


Další recepty, které vám budou zaručeně chutnat