Postup přípravy
-
Smícháme si rukolu, sýr, sušené rajčata, kápneme trochu olivového oleje, přidáme sůl a pepř. Salát promícháme.
-
Připravíme si směs na žitný chleba. Do hrníčku dáme olivový olej, česnek a bazalku. Promícháme a směsí potřeme žitné chleby. Můžeme ještě posypat sýrem. Dáme na pár minut zapéct do trouby.
-
Teď už jen salát posypeme mandlemi a můžeme podávat. Dobrou chuť
Makronutrienty
tuky
25%
25%
sacharidy
57%
57%
bílkoviny
18%
18%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 904 kJ | 1 934 kJ |
| Kalorická hodnota | 216 kcal | 462 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
25,2 g
2,83 g |
54 g
6,05 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 2,52 SVJ | 5,4 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
11 g
3,06 g |
23,5 g
6,55 g |
| Bílkoviny | 7,92 g | 17 g |
| Sůl | 0,874 g | 1,87 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
