Opět jeden z mých oblíbených receptů, který původně nebyl LC. Lze ji konzumovat samotnou bez přílohy.
Postup přípravy
-
Cuketu nakrájíme na malé kostičky. Polovinu vložíme do pekáčku. Na sádle osmažíme cibuli a vložíme mleté maso, podusíme, osolíme, opepříme a přidáme nakrájená rajčata. Vydusime na tuk, přidáme mletou sladkou papriku, promícháme a směs rozložíme na cuketu do pekáčku. Na to rozložíme druhou polovinu cukety. Podlijeme necelým půl hrnkem vody a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme 45 minut. Mezitím rozkvedláme 2 vejce ve smetaně, osolíme a opepříme. Nalijeme na musaku a pečeme dalších 15 - 20 minut a je hotovo. Dobrou chuť.
Makronutrienty
tuky
46%
46%
sacharidy
15%
15%
bílkoviny
38%
38%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 455 kJ | 2 466 kJ |
| Kalorická hodnota | 109 kcal | 589 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,71 g
1,02 g |
14,7 g
5,51 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,271 SVJ | 1,47 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,12 g
3,58 g |
44 g
19,4 g |
| Bílkoviny | 6,71 g | 36,4 g |
| Sůl | 0,266 g | 1,44 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
