Spousta z vás si stěžuje na zvýšený cholesterol a právě medvědí česnek vám ho dokáže za měsíc snížit při pravidelném užívání.Ještě pořád máte čas na něj vyrazit, u nás je v té největší síle právě teď, jižněji už asi bude po něm, ale zas můžete vyrazit na pěkný výlet někam výš.
Pozor na předávkování, všeho s mírou.
více na: Domácí lowcarb dobrůtky
- 15m
- 50 porcí
- jednoduché
Potřebné suroviny
| pomazánka | |
|---|---|
|
máslo přepuštěné, ghí
|
750 g |
|
česnek medvědí listy
|
250 g |
|
sůl himálajská jemná
|
10 g |
Postup přípravy
-
Medvědí česnek nechte tak 12 hodin zavadnout, aby se trochu odpařila voda, které obsahuje hodně. Potom nakrájejte na drobné nudličky a všechno společně rozmixujte. Naplňte sterilizované skleničky, na povrchu zalijte rozpuštěným ghíčkem a uložte do chladničky.
-
Je to výborné jen tak máznout na chleba, do pomazánky, položit kousek na hotový biftek nebo přidat lžičku do míchaných vajíček.
Medvědí česnek je takový zázračný všelék, rozepíšu se o něm podrobněji u receptu na tinkturu, který sem přidám taky.
Makronutrienty
1%
2%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 2 775 kJ | 560 kJ |
| Kalorická hodnota | 663 kcal | 134 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,08 g
0,458 g |
0,218 g
0,092 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,108 SVJ | 0,022 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
74,4 g
48,9 g |
15 g
9,87 g |
| Bílkoviny | 1,4 g | 0,284 g |
| Sůl | 0,96 g | 0,194 g |
Alergeny
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
