Rádi snídate nebo jste snídáváli obilnou kaši a hledáte její nízkosacharidou variantu? Nabízím vám jeden snadný a rychlý recept z mandlové mouky, mletého máku a kokosového mléka.
- 10m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
|
kokosové mléko
|
2 hrnky |
|
mandlová mouka
|
0,5 hrnku |
|
mák mletý
|
0,5 hrnku |
|
len, lněné semínko mleté
|
3 lžičky |
|
mražené maliny
|
6 lžic |
Postup přípravy
-
V malém kastrůlku důkladně rozmíchejte kokosové mléko (bez aditiv) s neodtučněnou mandlovou moukou, mletým mákem a lněným semínkem (oboje namelte čerstvě nebo po namletí uchovávejte v mrazničce) a vše krátce povařte do zhoustnutí. Kaši podávejte teplou a dle chuti posypanou drobným bobulovitým ovocem (nemusí to být jen maliny) a případně i mletou skořicí, nejlépe cejlonskou.
![V malém kastrůlku důkladně rozmíchejte kokosové mléko (bez aditiv) s neodtučněnou mandlovou moukou, mletým mákem a lněným semínkem (oboje namelte čerstvě nebo po namletí uchovávejte v mrazničce) a vše krátce povařte do zhoustnutí. Kaši podávejte teplou a dle chuti posypanou drobným bobulovitým ovocem (nemusí to být jen maliny) a případně i mletou skořicí, nejlépe cejlonskou.]()
Makronutrienty
tuky 59%
sacharidy
29%
29%
bílkoviny
12%
12%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 930 kJ | 3 907 kJ |
| Kalorická hodnota | 222 kcal | 934 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
9,66 g
3,14 g |
40,6 g
13,2 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,97 SVJ | 4,06 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
19,8 g
13,1 g |
83,3 g
55,1 g |
| Bílkoviny | 4,06 g | 17,1 g |
| Sůl | 0,1 g | 0,419 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
