Výborný nízkosacharidový oběd od Kačenky Kolníkové...je to celkem rychlé a ještě si pochutnáte :)
- 35m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
| kuřecí prsa | 2 kusy |
| sůl | 2 špetky |
| pepř černý mletý | 2 špetky |
| máslo přepuštěné, ghí | 1 lžička |
| smetana ke šlehání, šlehačka | 1 kus |
| bazalka čerstvá | 1 snítka |
| rozmarýn | 2 snítky |
| sýr s modrou plísní, niva | 20 g |
| hermelín, sýr s bílou plísní na povrchu | 50 g |
| sýr gouda | 20 g |
| ořechy pekanové | 10 g |
| olivy černé | 10 kusů |
| sýr parmazánového typu, strouhaný | 10 g |
Postup přípravy
-
Omytá a osušená kuřecí prsa lehce osolit,opepřit(prsa nenaklepávám, jen když je prso moc velké tak ho podélně rozříznu na dvě půlky). Lehce orestovat na pánvičce s ghí.
-
Maso přendat do pekáčku i s výpekem a zalít jednou nebo dvěma vysoko% smetany. Přidat trošku koření já dala bazalku a snítky rozmarýnu. Dát zapéct do trouby tak na 20 minut.
-
Poté vyndat zasypat nastrouhanou nivou, goudou a kousky hermoše… můžou být i jiné sýry…ještě chvilku zapéct v troubě až se sýry rozpustí… podle svých chutí si dokoreňte. Já jsem si to posypala kousky pekanových oříšků, oliv a parmazánem???? ta chuť sýru s oříšky je skvělá ????
Makronutrienty
5%
51%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 838 kJ | 3 566 kJ |
| Kalorická hodnota | 200 kcal | 852 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,56 g
0,793 g |
6,65 g
3,38 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,156 SVJ | 0,665 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
14 g
6,58 g |
59,8 g
28 g |
| Bílkoviny | 16,6 g | 70,5 g |
| Sůl | 0,919 g | 3,92 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
