Křupavé zeleninové placičky - LC

45m
14 kusů
středně obtížné

Placičky chutí připomínají bramboráčky a lze je použít jako přílohu k masu i ke guláši, ale samozřejmě skvěle chutnají i samotné.

Postup přípravy

Cuketu nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a necháme asi 20 minu t odpočinout, poté ji přes plátýnko zbavíme vody.
Kořenovou zeleninu připravíme stejným způsobem.
Nastrouhané suroviny vložíme do mísy, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, nastrouhaný sýr, vajíčko, sušený česnek, sůl, pepř a pečlivě rukou prohněteme.
Na plech vyložený pečícím papírem, lžící vytvoříme placičky a pečeme ve vyhřáté troubě asi 20-25 minut na 180°C.

Kristýna

Web

V mých 45 letech jsem se rozhodla v únoru 2019, změnit stravovací návyky a zkusit jíst LOW CARB z důvodu snížení váhy a byla jsem mile překvapena i pozitivními změnami na zdraví. Nikdy dřív jsem nejedla tolik jídla včetně zeleniny a přesto centimetry i kila ubývají. Jde to sice pomalu, ale k obezitě jsem se také neprojedla za měsíc..., takže nespěchám a jsem maximálně spokojená. JE TO "ŽRAVÁ" DIETA :-), která mě baví a moc mi chutná :-)

Makronutrienty

tuky
46%

sacharidy
18%

bílkoviny
35%

Čeho	na 100 g	na 1 kus
Energetická hodnota	534 kJ	289 kJ
Kalorická hodnota	128 kcal	69 kcal
Sacharidy z toho cukry	3,82 g 0,909 g	2,06 g 0,492 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,382 SVJ	0,206 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	9,69 g 4,9 g	5,24 g 2,65 g
Bílkoviny	7,4 g	4 g
Sůl	1,38 g	0,748 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)