Krémová brokolicovo-květáková polévka, slaninový chips Lowcarb
Úžasná polévka na zahřátí...
Postup přípravy
-
Květák a brokolici obereme na růžičky. Na ghí orestujeme nadrobno cibulku, přidáme růžičky a zalijeme vývarem. Osolíme. Vaříme doměkka. Můžeme si dát pár uvařených růžiček mimo, ať tam máme kousky zeleniny. Polévku rozmixujeme, vrátíme zpět na plotnu, přilijeme smetanu a dochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku. ????Slaninový chipsy. Do vyhřáté trouby na 220° položíme plátky slaniny na mřížku, pod kterou dáme pekáč, kvůli tuku co bude kapat. Pečeme dozlatova.
Makronutrienty
tuky
57%
57%
sacharidy
26%
26%
bílkoviny
17%
17%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 322 kJ | 1 081 kJ |
| Kalorická hodnota | 77,1 kcal | 258 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,03 g
1,26 g |
10,2 g
4,23 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,303 SVJ | 1,02 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
6,72 g
3,84 g |
22,5 g
12,9 g |
| Bílkoviny | 2,01 g | 6,72 g |
| Sůl | 0,936 g | 3,14 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
