Postup přípravy
-
6 bílků ušleháme se špetkou soli, přidáme 4 žloutky, 250 g kokosu ,5 lžic xylitolu , 1/2 lžičky jedlé sody. Těsto dáme do olejem vymazané a kokosem vysypané koláčové formy a posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Pečeme na 180 stupňů asi 30 minut. Vychladlé podáváme se zakysanou smetanou.
Makronutrienty
tuky
53%
53%
sacharidy
33%
33%
bílkoviny
14%
14%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 527 kJ | 877 kJ |
| Kalorická hodnota | 365 kcal | 210 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
19,8 g
3,23 g |
11,4 g
1,85 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,98 SVJ | 1,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
31,8 g
26,7 g |
18,3 g
15,3 g |
| Bílkoviny | 8,59 g | 4,94 g |
| Sůl | 0,57 g | 0,328 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
