U nás velmi oblíbené lowcarb jídlo. Večer si naložím, druhý den mám do 30 minut nízkosacharidový oběd na stole, pochutnají si i děti. Pro ty ovšem vynechávám chilli.
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa nakrájejte na kostky o velikosti cca 2x 2cm. Suroviny na marinádu smíchejte ve větší míse společně s nakrájeným kuřetem. Marinujte minimálně 3 hodiny, nejlépe přes noc. Pro děti vynechte chilli, kari koření můžete nahradit také sušenou kurkumou. Pokud vám sedí citron, můžete do marinády nastouhat také kůru z poloviny citronu.
-
Do velké pánve dejte máslo, do rozpáleného vkládejte kousky masa a restujte asi 5 minut. Přidejte rajčata, šlehačku, xylitol a sůl, společně duste asi 20 minut.
-
Na talíři dozdobte čerstvým koriandrem. Jako příloha se hodí květáková rýže, LC placky či knedlík. Jídlo lze bez problémů zmrazit, doporučujeme ale přidat smetanu až po rozmražení:)
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
31%
15%
54%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 531 kJ | 2 116 kJ |
| Kalorická hodnota | 127 kcal | 506 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,42 g
1,7 g |
13,6 g
6,76 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,342 SVJ | 1,36 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,05 g
3,77 g |
28,1 g
15 g |
| Bílkoviny | 12,4 g | 49,3 g |
| Sůl | 0,936 g | 3,73 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
