Červená řepa na sto způsobu:-)
Jelikož je zdravá a navíc pokud se dobře upraví i skvěle chutná, tak jsme ji zařadili do dalšího receptu.
- 1h
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
|
kuřecí stehenní řízek
|
250 g |
|
vejce slepičí střední, m
|
1 kus |
|
červená řepa
|
3 kusy |
|
Cottage sýr
|
150 g |
|
hermelín, sýr s bílou plísní na povrchu
|
0,5 kusu |
|
sýr parmazánového typu
|
50 g |
|
sůl
|
1 špetka |
|
pepř černý mletý
|
1 špetka |
|
kořenicí směs provensálské bylinky
|
0,5 lžičky |
|
petrželka, petrželová nať
|
1 hrst |
|
ořechy vlašské
|
1 hrst |
Postup přípravy
-
Nejprve si připravíme mleté kuřecí maso.
CCa 250g mletého kuřecího ochutíme 1 vajíčkem, solí, pepřem a bylinkami dle vlastního výběru. Nakonec ještě přimícháme hrst sekané petržele.
Předvařenou červenou řepu nakrájíme na tenké plátky a začneme vrstvit do zapékací misky.
Vždy dáme plátky červené řepy, osolíme, opepříme a postrouháme parmazánem. Takto uděláme 2-3 vrstvy . Pak přidáme cottage sýr a mleté maso na které položíme plátky Hermelínu a posypeme posekanými vlašskými ořechy. Opět poklademe dvěmi vrstvami červené řepy dle videonávodu a nakonec přidáme opět cottage sýr a parmazán.
Takto připravené pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 30-40 minut.
Makronutrienty
32%
46%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 406 kJ | 2 735 kJ |
| Kalorická hodnota | 97 kcal | 654 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,09 g
3,75 g |
41 g
25,3 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,609 SVJ | 4,1 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,43 g
1,28 g |
29,9 g
8,65 g |
| Bílkoviny | 8,8 g | 59,3 g |
| Sůl | 0,552 g | 3,72 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
