RÝCHLE FILÉ
Rýchle lowcarb jedlo, keď nestíhame.
Ďakujeme Kataríne Tichej za tip :)
Postup přípravy
-
Na ghí hodíme pokrájané filé, osolíme, okoreníme a necháme zatiahnuť; prihodíme mrkvu a cibuľu - trocha orestujeme, vhodíme kocku syra - necháme rozpustiť (trochu tomu pomôžeme varechou - keď doň budete dubať a matlať s tým, rozpustí sa rýchlejšie); varím na elektrike, takže v tejto fáze vypínam a nechám na rozpálenej platničke doohriať. (v prípade potreby maličko dosoliť)
-
Na tanieri posypať bylinkou a dobrú chuť. Od rozmrazeného filé cca 15 minút (a to som všetko šúpala, krájala a strúhala behom...) Ak počítate cukry prísne, možno určite mrkvu nahradiť zelerom, sladkú cibuľu pórkom etc. - nabudúce obmením a som zvedavá.
Makronutrienty
27%
27%
46%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 390 kJ | 2 260 kJ |
| Kalorická hodnota | 93,3 kcal | 540 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
4,82 g
2,54 g |
27,9 g
14,7 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,482 SVJ | 2,79 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,92 g
1,46 g |
28,5 g
8,48 g |
| Bílkoviny | 8,29 g | 48 g |
| Sůl | 0,58 g | 3,36 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
