VEPŘOVÁ KRKOVICE S HOŘČIČNOU OMÁČKOU A CELEROVO MRKVOVOU KAŠÍ
Skvělé syté lowcarb jídlo od Věry Husákové, děkujeme :)
Postup přípravy
-
Krkovici jemně naklepu, osolím, opepřím a opeču na oleji, vyndám a udržuji v teple.
-
Do výpeku dám orestovat cibuli, zaliji trochou vody nebo vývarem a krátce podusím, přidám hořčici a smetanu, provařím, pak rozmixuji. Dochutím solí, pepřem a zamíchám studené máslo.
Makronutrienty
65%
5%
29%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 1 159 kJ | 2 491 kJ |
| Kalorická hodnota | 277 kcal | 595 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
2,05 g
1,24 g |
4,41 g
2,67 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,205 SVJ | 0,441 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
25,3 g
8,75 g |
54,4 g
18,8 g |
| Bílkoviny | 11,3 g | 24,3 g |
| Sůl | 0,633 g | 1,36 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů