Rychlý a lehký salát v asijském stylu je vynikající přílohou například k sushi. Hotový je za pár minut.
Postup přípravy
-
Ředkev a mrkev očistíme, nastrouháme na struhadle nahrubo. Cibulku nakrájíme na kolečka. Z oleje, citronové šťávy, sojové omáčky a koření si vymícháme zálivku. Můžeme přidat trochu sladké složky - lžičku medu. Vše promícháme. Dosolíme a dokořeníme dle vlastní chuti. Sypeme sezamem a podáváme nebo necháme uležet, aby se chutě propojily.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
37%
37%
sacharidy
52%
52%
bílkoviny
11%
11%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 288 kJ | 717 kJ |
| Kalorická hodnota | 68,8 kcal | 171 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,49 g
2,23 g |
16,2 g
5,56 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,649 SVJ | 1,62 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,58 g
0,677 g |
11,4 g
1,69 g |
| Bílkoviny | 1,34 g | 3,34 g |
| Sůl | 1,34 g | 3,33 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
