
Výborný doplněk salátů, příloha k masu nebo jen tak na chuť.
- 20m
- 4 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
žampiony čerstvé
|
250 g |
cibule červená
|
1 kus |
olivový olej
|
2 lžíce |
ocet jablečný
|
2 lžíce |
sojová omáčka
|
1 lžíce |
česnek sušený / granulovaný
|
1 lžička |
sůl
|
0,5 lžičky |
Postup přípravy
-
Žampiony nakrájíme na čtvrtky, cibuli na půlkolečka.
Ingredience na marinádu smícháme a promícháme s žampiony a cibulí.
Necháme odležet v ledničce 24 hodin.
Podáváme jako součást salátů nebo přílohu k nejrůznějším pokrmům.
Makronutrienty
38%
24%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 337 kJ | 337 kJ |
Kalorická hodnota | 80,5 kcal | 80,5 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
5,58 g
0,876 g |
5,59 g
0,876 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,558 SVJ | 0,559 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,65 g
0,915 g |
5,66 g
0,916 g |
Bílkoviny | 3,6 g | 3,61 g |
Sůl | 17,8 g | 17,9 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů