Letní salát ze sezónní zeleniny a ovoce a spousty bílkovin.
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa nákrájejte na malé tenké plátky, orestujte na kokossovém oleji a duchuťte solí.
-
Salát nakrájejte na nudličky, okurku na čtvrtkolečka a broskev na kostičky.
-
Rozmixujte sýr, kefír, hořčici, sušený česnek, bazalku, oregano a sůl na dresink.
-
Do hlubokých talířu rozdělte salát, okurku, broskev, borůvky, orestované kousky kuřecího masa a sýrový dresink a ihned podávejte.
Makronutrienty
tuky
22%
22%
sacharidy
18%
18%
bílkoviny
60%
60%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 393 kJ | 1 562 kJ |
| Kalorická hodnota | 94 kcal | 373 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,25 g
1,54 g |
12,9 g
6,13 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,325 SVJ | 1,29 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,05 g
1,79 g |
16,1 g
7,11 g |
| Bílkoviny | 11,1 g | 44,1 g |
| Sůl | 0,786 g | 3,12 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
