Rychlo sekaná plněná - nízkosacharidová
Účastní se soutěže: Jíme dobře
Mleté maso plněné špenátem, výborný oběd či večeře v low carb (LC) verzi.
Postup přípravy
-
1kg mleteho masa - pul na pul hovezi a veprove, koreni na mlete maso, trosicku soli, 2 vajicka. Prohnacat. Spenat podusit na cibulce a trochu cesneku.
-
Na pecici papir naklast slaninu, na to rozlozit maso, na maso spenat. Ja jsem mela jeste 2 varena vajicka, tak jsem je dala doprostred. Zabalit do peciciho papiru a nechat pect v tom papiru. Ke konci papir odrolovat a nechat dopect do krupava.
-
Ten papir krasne podrzi tvar sekane, jen priste si musim ohlidat vic, aby mi neujela napln.
Makronutrienty
tuky
54%
54%
sacharidy
3%
3%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 946 kJ | 1 750 kJ |
| Kalorická hodnota | 226 kcal | 418 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,05 g
0,415 g |
1,95 g
0,767 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,105 SVJ | 0,195 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,9 g
7,02 g |
33,1 g
13 g |
| Bílkoviny | 14,4 g | 26,7 g |
| Sůl | 0,553 g | 1,02 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
