Rýchla plnená sekaná - nízkosacharidová
Mleté mäso plnené špenátom, výborný obed či večera v low carb (LC) verzii.
Postup přípravy
-
1 kg mletého mäsa - pol na pol hovädzie a bravčové, korenie na mleté mäso, trošku soli, 2 vajcia. Premiesiť. Špenát podusiť na cibuľke a trochu cesnaku.
-
Na papier na pečenie naukladať slaninu, na to rozložiť mäso, na mäso špenát. Ja som mala ešte 2 uvarené vajcia, tak som ich dala doprostred. Zabaliť do papiera na pečenie a nechať piecť v tom papieri. Pred koncom papier odrolovať a nechať dopiecť do chrumkava.
-
Ten papier krásne podrží tvar sekanej, len nabudúce si musím viac strážiť, aby mi neušla plnka.
Makronutrienty
tuky
54%
54%
sacharidy
3%
3%
bílkoviny
43%
43%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 946 kJ | 1 750 kJ |
| Kalorická hodnota | 226 kcal | 418 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
1,05 g
0,415 g |
1,95 g
0,767 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,105 SVJ | 0,195 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
17,9 g
7,02 g |
33,1 g
13 g |
| Bílkoviny | 14,4 g | 26,7 g |
| Sůl | 0,553 g | 1,02 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
