Pečená krkovička na bylinkách s cudlema :-))

Name: Pečená krkovička na bylinkách s cudlema :-))
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2 porce
Ingredients: vepřová krkovice, 400 g; olej řepkový, 1 lžíce; sůl himálajská jemná, 0,5 lžiček; kmín drcený, 1 lžička; cibule, 1 kus; česnek stroužky, 2 kusy; tymián čerstvý, 2 snítky; rozmarýn, 2 snítky; cuketa, 1 kus; máslo čerstvé, 1 lžíce; sůl, 1 špetka; kmín mletý, 1 špetka; česnek stroužky, 1 kus; kořenicí směs na hranolky a pečené brambory, 1 lžička

Oli

0 hodnocení

Pečená krkovička na bylinkách s cudlema :-))

1 další fotka

1h
2 porce
středně obtížné

Cudle = cuketové nuidle = zdravá příloha = rychlá dobrota :))

Postup přípravy

Maso si okořeníme, dáme do pekáčku s cibulí, česnekem a bylinkami a pečeme asi 45 minut (zprvu přikryté, pak dopečeme dozlatova).
Cuketu si omyjeme a škrabkou na nudle dokola cukety děláme podélné nudličky. Zužitkujeme pevnou část, prostředek vyhodíme nebo použijeme jinak.
Dáme na máslo, okořeníme a restujeme 2 minutky, vypneme a hotovo. Je to rychlé, výborné a až budou cukety tak zadarmo :)).
Servírujeme s masem, já jako přílohu, manžel ještě pár brambor :))

Oli

Tým Jídelního plánu

Vařím a peču ráda, spousty let i bez lepku. Teď peču občas i nízkosacharidově, člověk se stále učí...

Makronutrienty

tuky
55%

sacharidy
12%

bílkoviny
34%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	680 kJ	2 949 kJ
Kalorická hodnota	162 kcal	705 kcal
Sacharidy z toho cukry	2,88 g 0,451 g	12,5 g 1,96 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,288 SVJ	1,25 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	13,5 g 3,98 g	58,8 g 17,3 g
Bílkoviny	8,43 g	36,6 g
Sůl	0,662 g	2,87 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich