- 1h
- 12 kusů
- středně obtížné
Potřebné suroviny
Těsto | |
---|---|
vejce slepičí velké, l
|
1 kus |
vločky ovesné
|
100 g |
datle sušené
|
40 g |
kokos sušený, strouhaný
|
10 g |
kakaový prášek, holandské kakao
|
1 lžíce |
voda
|
100 ml |
kokosový olej
|
1 lžička |
Krém | |
banány
|
1 kus |
čerstvý krémový sýr
|
200 g |
prášek proteinový, vanilka
|
20 g |
sirup datlový
|
1 lžíce |
tvaroh měkký nízkotučný
|
0,5 kusu |
Na ozdobu | |
maliny
|
40 g |
borůvky
|
40 g |
Postup přípravy
-
Nejdříve si předehřejeme troubu na 180°. Všechny ingredience na košíčky rozmixujeme a vzniklou hmotu natlačíme do vymazaných formiček na mini muffiny (popř. na klasické muffiny). Košíčky pečeme cca 8 minut.
-
Upečené košíčky necháme vychladnout a mezitím si připravíme krém. Rozmixujeme banán, smícháme ho se sýrem, tvarohem, proteinem a vše dosladíme datlovým sirupem.
-
Košíčky naplníme krémem a ozdobíme ovocem, kakaovými boby a kokosem.
Makronutrienty
47%
28%
Čeho | na 100 g | na 1 kus |
---|---|---|
Energetická hodnota | 776 kJ | 551 kJ |
Kalorická hodnota | 185 kcal | 132 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
17,3 g
6,81 g |
12,3 g
4,84 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,73 SVJ | 1,23 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
9,29 g
3,43 g |
6,6 g
2,44 g |
Bílkoviny | 10,3 g | 7,32 g |
Sůl | 0,219 g | 0,156 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 8. Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů