- 15m
- 1 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
3 kusy |
3 kusy |
1 lžíce |
1 lžíce |
1 kus |
1 kus |
0,5 hrsti |
0,5 hrsti |
0,2 kusu |
0,2 kusu |
3 kusy |
3 kusy |
0,2 kusu |
0,2 kusu |
šunka, (kvalitní výběrová nebo nejvyšší jakosti) 30 g |
30 g |
Postup přípravy
-
na olivovém oleji orestujeme nakrájené žampiony, papriku, rajčata a cibuli - osolíme a opepříme.
Poté dáme stranou na talířek a na pánev dáme rozkvedlaná vajíčka. Počkáme až trochu zespoda zatuhnou a poté na ometu rozprostřeme uvařenou zeleninu, přidáme nakrájenou šunku a špenát. Přiklopíme pokličkou a vaříme dokud nejsou vejce hotová a špenát neovadne.
Makronutrienty
13%
43%
Čeho | na 100 g | na 1 porci |
---|---|---|
Energetická hodnota | 475 kJ | 1 486 kJ |
Kalorická hodnota | 113 kcal | 355 kcal |
Sacharidy
z toho cukry |
2,4 g
0,319 g |
7,51 g
0,999 g |
Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,24 SVJ | 0,751 SVJ |
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,31 g
1,99 g |
26 g
6,22 g |
Bílkoviny | 8,04 g | 25,2 g |
Sůl | 2,27 g | 7,1 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů