Omeleta se špenátem, špekem a dýní

Jídelní plán

5,0 1 hodnocení

25m
1 porce
jednoduché

Rychlý chutný recept na oběd nebo večeři, po kterém se budete za ušima olizovat : )

Postup přípravy

Na oleji (sádle) osmahneme cibulku a anglickou slaninu (uzený vepřový bok). Dáme pryč z pánve.
Na pánev dáme mražený listový špenát a na drobné kostičky nakrájenou dýni. Lehce podlijeme vodou, přikryjeme pokličkou a necháme dusit, dokud dýně nebude hezky měkká. Osolíme.
Ke směsi nyní přidáme opraženou cibulku se slaninou, promícháme a přidáme smetanu. Výslednou směs na naplnění omelety dáme stranou.

Jídelní plán

Tým Jídelního plánu

Jídelní plán propojuje výživu, odborné poznatky a digitální nástroje tak, aby byly prakticky použitelné v běžném životě. Najdete u nás recepty s výživovými hodnotami, jídelníčky, edukaci i další nástroje, které vám pomohou lépe se orientovat ve výživě a dělat informovanější každodenní rozhodnutí. Věříme, že kvalitní informace a podpora mají být dostupné právě ve chvíli, kdy je člověk potřebuje. A hlavně – přejeme, ať vám chutná. 🙂

Makronutrienty

tuky
54%

sacharidy
21%

bílkoviny
24%

Čeho	na 100 g	na 1 porci
Energetická hodnota	491 kJ	2 538 kJ
Kalorická hodnota	117 kcal	607 kcal
Sacharidy z toho cukry	3,81 g 1,53 g	19,7 g 7,89 g
Sacharidové výměnné jednotky (10 g)	0,381 SVJ	1,97 SVJ
Tuky z toho nasycené mastné kyseliny	9,73 g 3,96 g	50,3 g 20,4 g
Bílkoviny	4,39 g	22,7 g
Sůl	0,403 g	2,08 g

Alergeny

1	Obiloviny obsahující lepek
3	Vejce a výrobky z nich
6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
7	Mléko a výrobky z něj
8	Suché skořápkové plody, tj. mandle, lískové ořechy, ořechy
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)