Jedna jednoduchá, svěží, lehká rychlovka :)
Všechny mé recepty najdete i zde:
https://instagram.com/hrisny_lowcarb?igshid=ZGUzMzM3NWJiOQ==
- 15m
- 2 porce
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Prsa | |
|---|---|
|
kuřecí prsa
|
2 kusy |
|
paprika sladká mletá uzená
|
2 lžičky |
|
sůl
|
2 špetky |
|
pepř černý mletý
|
2 špetky |
|
oregano, dobromysl sušená
|
1 špetka |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
| Chřest | |
|
chřest, výhonky
|
300 g |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžička |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
0,3 lžičky |
| Salátek | |
|
hlávkové bílé zelí
|
0,5 kusu |
|
mrkev
|
1 kus |
|
cibule červená
|
0,5 kusu |
|
bílý jogurt smetanový
|
140 g |
|
majonéza
|
2 lžíce |
|
sůl
|
0,5 lžičky |
|
pepř černý mletý
|
0,3 lžičky |
Postup přípravy
-
Prsa si očistíme, nakořeníme a opékáme dozlatova na másle.
-
Chřestu olámeme tvrdé konce a vaříme cca 3 minuty v osolené vodě. Rozpustíme máslo, přidáme chřest, osolíme, opepříme a chřest v másle oválíme.
-
Zelí a mrkev si nakrouhame, cibulku nakrájíme nadrobno. Přidáme zbylé ingredience a vychutíme dle svých představ.
Makronutrienty
tuky
25%
sacharidy
28%
28%
bílkoviny
47%
47%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 296 kJ | 3 178 kJ |
| Kalorická hodnota | 70,8 kcal | 759 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,9 g
0,723 g |
41,9 g
7,76 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,39 SVJ | 4,19 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,48 g
1,01 g |
37,4 g
10,8 g |
| Bílkoviny | 6,54 g | 70,2 g |
| Sůl | 0,611 g | 6,55 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
