Postup přípravy
-
Na Českém Ghíčku si zatáhneme kuřecí maso, přidáme pokrájenou zeleninu, promícháme, zalijeme vodou, osolíme, přidáme bobkový list, nové koření. Vaříme do změknutí zeleniny a masa. Vyndáme bobkový list a nové koření. Maso vyjmeme, zeleninu rozmixujeme.
-
Během vaření zeleniny s masem si připravíme jáhly. Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit s dvojnásobným množstvím vody na15-20 minut. Přiklopíme, necháme vsáknout přebytečnou vodu.
-
Nalijeme si omáčku, z jáhel uděláme kuličky a přidáme maso, ozdobíme petrželkou.
Makronutrienty
13%
61%
25%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 379 kJ | 1 278 kJ |
| Kalorická hodnota | 90,6 kcal | 305 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
12,3 g
3,1 g |
41,4 g
10,5 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,23 SVJ | 4,14 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
2,66 g
1,3 g |
8,98 g
4,37 g |
| Bílkoviny | 5,05 g | 17 g |
| Sůl | 1,05 g | 3,56 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů