Oblíbený lowcarb oběd, jako příloha kaustičky.
Děkujeme Věře Husákové za pěkný recept :)
- 1h
- 8 porcí
- středně obtížné
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
kuřecí stehna horní
prostě 8 kusů
|
1 000 g |
|
červená paprika
|
2 kusy |
|
cibule
|
2 kusy |
|
česnek stroužky
|
5 kusů |
|
olivy černé
|
1 hrst |
|
rajčata sterilovaná, v rajčatové šťávě
|
400 g |
|
klobása pikantní
|
100 g |
|
sůl
|
1 lžička |
|
pepř černý mletý
|
0,5 lžičky |
|
paprika sladká mletá
|
1 lžíce |
|
paprika sladká mletá uzená
|
1 lžíce |
|
chilli jalapeňos papričky
|
1 kus |
|
tymián sušený
|
1 lžička |
|
olivový olej
|
1 lžíce |
Postup přípravy
-
Maso omyji,osuším,osolím,posypu paprikami,tymiánem,potřu olejem a nechám přes noc odležet.
-
Papriku nakrájím na proužky,cibuli na půlměsíčky,klobásu,česnek a chilli na plátky,olivy překrojím,osolím,zaliji rajčaty.Vše promíchám,dám maso,přikryji víkem nebo alobalem a peču na 200°C 50minut,sundám alobal a dopeču.
Makronutrienty
tuky
23%
sacharidy
17%
17%
bílkoviny
59%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 421 kJ | 1 055 kJ |
| Kalorická hodnota | 101 kcal | 252 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,42 g
0,559 g |
8,57 g
1,4 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,342 SVJ | 0,857 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
4,59 g
1,66 g |
11,5 g
4,17 g |
| Bílkoviny | 11,7 g | 29,3 g |
| Sůl | 0,745 g | 1,87 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
