Naprosto jednoduchý a rychlý lowcarb (nízkosacharidový)oběd.
Od Jozefa Kabáta, děkujeme :)
- 25m
- 2 porce
- jednoduché
Potřebné suroviny
| Maso | |
|---|---|
|
krůtí prsa
|
300 g |
|
cibule
|
1 kus |
|
cibule červená
|
1 kus |
|
máslo přepuštěné, ghí
|
1 lžíce |
|
sůl
|
1 špetka |
|
kořenicí směs na čínu
|
1 lžička |
| Příloha | |
|
římský salát
|
1 kus |
|
olivový olej panenský
|
1 lžička |
|
citronová šťáva, čerstvá
|
1 lžička |
Postup přípravy
-
Na pánvi jsem na ghí osmahl obě cibule nakrájené na měsíčky, přidal maso na kostky, koření, lehce podlil vodou a dusil pod poklicí cca 20 minut. Občas jsem zamíchal.
-
Římský (či jiný) salát nakrájíme, pokapeme olivovým olejem, citronem a servírujeme s masovou směsí.
Makronutrienty
tuky
21%
sacharidy
20%
20%
bílkoviny
59%
59%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 336 kJ | 1 281 kJ |
| Kalorická hodnota | 80,4 kcal | 306 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
3,35 g
1,34 g |
12,8 g
5,12 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,335 SVJ | 1,28 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
3,43 g
1,28 g |
13,1 g
4,87 g |
| Bílkoviny | 9,66 g | 36,8 g |
| Sůl | 0,219 g | 0,835 g |
Alergeny
- 1. Obiloviny obsahující lepek
- 3. Vejce a výrobky z nich
- 6. Sójové boby (sója) a výrobky z nich
- 7. Mléko a výrobky z něj
- 9. Celer a výrobky z něj
- 10. Hořčice a výrobky z ní
- 11. Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
- 12. Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích)
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
