Zdravé králičí moaso + nízkosacharidová příloha = skvělý lowcarb oběd.
Děkujeme Věře Husákové za recept :)
Postup přípravy
-
Králíka si prošpikuji, osolím, opepřím a potřu hořčicí. V hrnci na zbytku rozpuštěné slaniny s máslem opeču stehno, vyndám a na výpeku zpěním cibulku, vrátím zpět maso, podliji trochou vody a přikryté dám dusit do vyhřáté trouby na 170°C na 1,5 -2 hodiny. Na oleji si opeču nakrájené žampiony a přidám k masu.
-
Batát si nakrájím na slabé plátky, v misce promíchám s olivovým olejem, uzenou paprikou, solí a na pečícím papíru peču 10minut na 170°C. Mražené fazolky si v osolené vodě povařím 8minut.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
36%
36%
sacharidy
27%
27%
bílkoviny
36%
36%
| Čeho | na 100 g | na 1 porci |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 563 kJ | 2 900 kJ |
| Kalorická hodnota | 135 kcal | 693 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
6,44 g
1,62 g |
33,2 g
8,35 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 0,644 SVJ | 3,32 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
8,66 g
3,25 g |
44,6 g
16,7 g |
| Bílkoviny | 8,65 g | 44,5 g |
| Sůl | 3,18 g | 16,4 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
