Rychlá a vynikající snídaně nebo svačina.
Postup přípravy
-
Uvařte a zchlaďte vajíčka. Chléb otoustujte nebo opečte v troubě. V mixéru mezitím smíchejte čerstvý hrášek, tvaroh, sýr, dle chuti citronovou šťávu, sůl a pepř. Pokud používáte mražený hrášek, nejprve ho krátce povařte ve vřelé vodě a následně rychle ochlaďte pod studenou vodou, aby si zachoval sytou zelenou barvu. Směs poté rozmixujte do hladka podle vaší preferované konzistence. Přidejte najemno nakrájenou pažitku. Pomazánku podávejte na toastech s vajíčkem. Dozdobit můžete pepřem, parmazánem nebo olivovým olejem.
Tým Jídelního plánu
Makronutrienty
tuky
19%
19%
sacharidy
46%
46%
bílkoviny
35%
35%
| Čeho | na 100 g | na 1 kus |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 637 kJ | 968 kJ |
| Kalorická hodnota | 152 kcal | 231 kcal |
|
Sacharidy
z toho cukry |
13,5 g
2,25 g |
20,6 g
3,41 g |
| Sacharidové výměnné jednotky (10 g) | 1,35 SVJ | 2,06 SVJ |
|
Tuky
z toho nasycené mastné kyseliny |
5,7 g
2,3 g |
8,67 g
3,49 g |
| Bílkoviny | 10,5 g | 16 g |
| Sůl | 0,755 g | 1,15 g |
Alergeny
| 1 | Obiloviny obsahující lepek |
|---|---|
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšších koncentracích) |
Přesné informace najdete ve složení konkrétních produktů
